分享“歇”下来的好方式
2019-06-06 来自: 聚恩餐饮管理(上海)有限公司 浏览次数:681
今天我们跟随上海茶歇来聊一聊这种生活方式
一般的茶歇，都会安排热饮、水果、甜点等。不同的季节，供应方也会根据时节、气候对茶歇内容有所调整。传统的英式下午茶，则以甜点、三明治为主。不仅是下午茶，也具有简餐饱腹的功能。
茶歇的目的在于休息，更在于交流，让参加者能够更轻松、更愉快，气氛更活跃。茶歇的好处，是让参加者可以在议题之外进行个人沟通，所以，本质上，茶歇的设置不是以产品为主，而是以交际为主。也源于此，主办方开始关注茶歇台的美观度，以及茶歇和活动之间的融合性。这就是现在普遍的“定制茶歇”一说。
就好比，我们也时常在想，英式下午茶这么流行，那么在这个历史悠久，文化底蕴深厚的西子湖畔，是否也能有一台属于我们的“杭式下午茶”。茶歇，不仅仅是甜点、饮品、水果的组合，更是一种生活方式。在繁忙紧促的生活节奏中，也要学会留一点间歇，给些许片刻，让自己“歇”一会。
以上看了上海茶歇的介绍是不是现在想歇一会了，今天的介绍就到这里了，希望能够对你有所帮助。
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