BBQ烧烤

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烧烤

烤肉是中国久负盛名的特色菜肴，是把牛肉，羊肉，海鲜等或者自己喜欢的菜品切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。

烧烤在现代社会已经成为很多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

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