简单聊聊冷餐会的相关知识

2019-07-12  来自: 聚恩餐饮管理(上海)有限公司 浏览次数:808

  冷餐会,它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是,不预备正餐,而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物、饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

  上海冷餐会有时也称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。至于它又被叫作冷餐会,则主要是因其提供的食物以冷食为主。当然,适量地提供一些热菜,或者提供一些半成品由用餐者自己进行加工,也是允许的。

上海冷餐会

  上海冷餐会上门是由一些商家提供主要用品和食物让宴会的主人省去筹备的烦恼 安心的做好宴会主人   照顾好更多的客人.在宴会中商家无限量提供食品和所需要的必需品 让主人不用为食品准备的不够而烦恼.

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